テンペ！更年期の不快症状を緩和します♪イライラ・不眠を緩和！血圧も下げる効果も！

今話題のテンペは、インドネシアで日常的に食べらいる伝統食です。

テンペは匂いも粘りもなく、茹でた大豆にテンペ菌を加えて発酵させる製法が日本の納豆に似ていることから、インドネシア納豆と呼ばれています。

納豆同様に原料である栄養をぎゅっと凝縮！天然の女性ホルモン「大豆イソフラボン」と天然アミノ酸「ギャバ」がたっぷりふくまれています。

これが「女性の味方」といわれるさまざまな効果を生む原動力なのです。

「あの匂いや粘りが苦手」 という方が少なくないのですが、かみしめるとしっかりとした豆の味が広がります。

おまけに、サッとあぶって醤油をかければ天下一品のおいしさ、という手軽さも人気の秘密です。

テンペが女性の支持を集めている理由は、原料の大豆に含まれる「大豆イソフラボン」にあります。

女性ホルモンと似た構造を持つ大豆イソフラボンは、加齢によって著しく減少する女性ホルモンを効率よく補うことで、更年期の不快症状を緩和する働きを有しています。

イソフラボンは、大豆のままでは、体内への吸収に時間がかかるという難点があります。

しかし、テンペのように菌を用いて発酵させると吸収スピードを上げることができるのです。

■偏頭痛・のぼせ・ウツ・・・更年期症状がたちまち消える！

■イライラ・不眠を緩和！血圧も下げる効果も！

■ガンや動脈硬化等の生活習慣病の予防に役立つ！

■中性脂肪を抑制・肝機能を向上させる！

■便秘改善に効果も！

インドネシアの納豆　テンペ！

国産大豆100％　高級てんぺ　500ｇ 秋田県産大豆を使用し、大豆の甘味のあるほっくりとしたテンペです。大豆と大豆の間には菌糸がびっしりと詰まっています。

大豆発酵食品 美味しいテンペ

国産無農薬大豆(遺伝子組換えで無いもの)を皮ごとじっくり柔らかく煮込んでテンペ菌で発酵しています。食べやすい大きさにカットしたり、ほぐしたりして用途は様々です。 発酵の進行が最も理想的なところで、発酵を止め、冷凍にしてお届けします。