セレン(セレニウム)はミネラルのなかでも必須ミネラルの1つで、ビタミンEと同じく抗酸化力を持つミネラル成分です。
ビタミンCやビタミンEと一緒に摂ると抗酸化力をよりいっそう発揮し、老化防止効果が強まり、さらには免疫機能を高めてがんの抑制効果、特に前立腺がんの予防にいいという研究結果が出ています。
セレン(セレニウム)は多岐に渡り研究され、抗酸化サプリメントとして非常に注目されている必須ミネラルです。
抗酸化のミネラルと聞いて真っ先に思い浮かぶのがセレンと言っても過言ではないでしょう。
セレンは活性酸素を除去し、組織の老化を防ぎます。
セレンの最大の特徴はなんと言っても、グルタチオンペルオキシダーゼを生成する上で必須のミネラルであるところです。
体内に取り込まれた酸素は様々な要因によって活性酸素に変化します。
SOD(スーパーオキシドディスムターゼという酵素によって酸素と過酸化水素に分解するのですが、すべて分解されるわけではなく、過酸化水素や過酸化脂質などの有害毒素が過剰にできてしまいます。
これらを無害化するのがグルタチオンペルオキシダーゼなのです。
そして、このグルタチオンペルオキシダーゼを作る上で必要不可欠なのがセレンなのです。
例えば、ガンなどの原因となる最強最悪の活性酸素ヒドロキシラジカルの生成を抑制するためにはグルタチオンペルオキシダーゼは必要不可欠であり、セレンの必要性は明白です。
これまで継続的にされてきた研究でセレンには以下の効能があることが確かめられています。
■ガンの発生と転移の抑制
■狭心症や心筋梗塞の予防
■高血圧や動脈硬化、白内障、関節炎、筋ジストロフィー、精力減退に有効
■酸化による老化と組織の硬化を予防
■亜鉛と協力し有害金属(鉛、カドミウム、水銀などの有毒重金属)の活性を抑制
■いくつかの発ガン性物質を無力にするという報告あり
抗酸化作用はビタミンEの50〜100倍とも言われています!
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