寒天は海藻の一種である天草(テングサ)を煮詰めて作られています。食物繊維が豊富でローカロリーなので、ダイエット食品としては定番の食材です。近年では、この寒天がダイエット食品としてだけではなく、生活習慣病の予防にも効果が見られることがわかってきました。寒天(かんてん)をご家族みなさまの健康にお役立てください。
寒天は海藻の一種である天草(テングサ)を煮詰めて作られています。
食物繊維が豊富でローカロリーなので、ダイエット食品としては定番の食材です。
近年では、この寒天がダイエット食品としてだけではなく、生活習慣病の予防にも効果が見られることがわかってきました。
寒天に含まれる食物繊維には大量の水を保持し続ける特徴があります。
人の消化液で分解されないのが食物繊維ですが、寒天はさらに大量の水を保持したまま腸へとやってくるため、腸内で大幅な体積を占める特異的な存在の食べ物です。
その結果、糖やコレステロールの吸収が阻害され、血糖値の上昇が緩やかになり、余分なコレスレロールを体外に排出してくれます。
この寒天の性質が高血糖、高コレステロール、高血圧、肥満の対策にもつながるということです。
トマトジュースからつくる「トマトところてん」や「トマト寒天」「梅ところてん」などはお奨めです。
また扱いやすい粉寒天を緑茶やコーヒーなどにいれて飲んだり、寒天ご飯や寒天味噌汁、寒天茶など、色々な方法で食することができ、ダイエットにはまさしくお奨めの食材です。
寒天の原料は海藻です。
紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。
昔は伊豆産のものが良質とされていましたが、現在では世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。
寒天はそのほとんどが食物繊維で、あらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。
豊富な食物繊維が便通に働きかけます。
寒天には緩下作用、整腸作用があることは、すでに認知されていますが、近年、食物繊維が注目される中、ますます寒天の働きが重要視されているのです。
寒天は水を抱え込む作用が顕著で、実に乾物量の250倍もの水を固めてしまいます。
この水分は胃や腸などの消化器官でも非常に吸収されにくいため、ほとんど便として排泄されます。
しかも、排泄時間が短縮されますので、便秘予防に役立ちます。寒天のこの働きがお腹をきれいにしてくれるのです。
| 植物繊維が豊富で且つ、ほぼノンカロリー!! である寒天は、基本的に水溶性植物繊維。 水分と混ざってゲル状になり、小腸の善導運動を活発にし 糖分の体内への吸収をゆるやかにするのです。つまり寒天を摂取することで、肥満はもちろん、高血糖、高コレステロール、高血圧の対策にも繋がるということです! 更にダイエットだけでなく、便秘にお悩みの方もオススメ! |
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| ダイエット食品の定番寒天ですっきりボディを手に入れませんか! 寒天がいいのは水分を吸収しやすいので満腹感が得られるからです!! 約80%が食物繊維!! カロリーゼロ! 粉寒天で今、話題の寒天ダイエットを始めませんか? 不足しがちな食物繊維も摂れてノーカロリーとスグれものですよ♪ |
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